2009年12月25日金曜日

もうクリスマス**;







♪ メリークリスマス ♪

あっという間の師走、クリスマスの飾りを
したかと思ったら


もう、クリスマスです。


みなさま 素敵なクリスマスを
お過ごしですか?

今年はケーキの特別講習を
開催しました。

写真はピネードナターレ
というチョコレートのケーキ。


豪華ですよね ^。^/


ボウルでスポンジを焼くので
ドーム型になります



ケーキで大切なのは
スポンジですが、

デコレーション次第で
もっともっと
美味しそうに見えます。


このケーキはデコレーションが
初心者の方でも
楽しんで出来ます。


皆さん、オリジナリティー
溢れる一品になりました。



クリスマスが
にぎやかになること
間違いなしですね♪


来年はまた違うケーキを
提案したいと思います。



世界にひとつしかない
オリジナルケーキを


皆さんの家庭でも
来年は是非♡


2009年12月6日日曜日

最近のパン


引っ越してから1ヶ月・・

やっと生活にリズムが出来て
少し,ゆとりも出来てきました。

パン教室の写真も更新してないな~



と、言うことで最近のパンです。


玉ねぎ、ベーコン、チーズが入った
食パン、近所ではピザパンという
名前で販売されていたりします。

評判はよくて、焼きたては特に
香りが最高! 
本当にピザのような香りです。

わが家では主人が大喜び^^;



それからシュトーレン♪


クリスマスの定番のパンです。
私は一年で
この時期にしか作りませんが、
美味しいパンですよ。

粉糖で綺麗にお化粧して
クリスマスまでお休みします。





それから・・
 素敵なプレゼントを頂きました。
かわいいマグカップでしょ。
先日私も新しいカップが
欲しいな~と見て回った
あとなので、すごい!
私の欲しいものが分かるの?
ってびっくりしました。



・・・お心遣いに感謝です。・・・



新しい年から大切に
使わせていただきます^^//


それから、ご存知の方いるかしら?

日本で初めてのパン!
パン祖のパンって
書いてあります。
伊豆に旅行に行かれた
生徒さんがお土産に
買ってきてくださったものです。


でも、このパン、

なんとも硬くて硬くて・・

思いきり噛んだら歯が欠けるのでは?
というほどの硬さ。
でも素朴で小麦のシンプルな味わいが
あります。

日本は何でもソフトに作りすぎかな?
この歯ごたえのあるパンを食べてたら
子供のあごの発達もよくなるのでは?
と、思ってしまいました・・