2010年11月23日火曜日

今年のリース

クリスマスのリースといえば
毎年パンで作るリースでした

今年は縁あって
フラワーアレンジのリース




見本はありましたが
見るのと作るのでは大違い

感想をひと言で言うと

めっちゃ楽しい!!

松ぼっくりを始めたくさんの
木の実をつけていく作業



初めはワイワイ言ってたのが
いつの間にか真剣モード

夢中になる

無心になる




自分の作品の中にどっぷり

出来上がった作品は













多分誰よりも上手♪
(と、みんな思ったはず)

リボンもお好みで
たくさん用意してくれて

個性豊かなリースの
出来あがり




満足感ありますね~^0^/


コラボでシュガーレディの試食会

素材にこだわった美味しいお料理が
テーブルにたくさん並んで



みんなで美味しくいただきました♡


次回が楽しみなアレンジの講習会

今回逃した方も

次回は是非♪

2010年11月17日水曜日

年末の支度

今日は真冬を思わせるような寒さ@@;

年の瀬が近づいているんですね

主人の会社が先日引越しをしました




五反田から豊洲へ
とても眺めがいいオフィスだとか



スタッフへの差し入れをと
頼まれて
マフィンを50個作りました




お馴染みのパンプキンマフィンや
チョコマフィン、胡桃のマフィンなど



疲れたときのスイーツは体が喜びます
皆さんお疲れ様です^0^//









これ、なんだかわかりますか?

ティーポットウォーマーです♡0♡

真ん中に置いたキャンドルが
ポットをほんのり暖めてくれます

プレゼントで頂いたのですが
とっても素敵でしょう?

今年は寒くなりそうなので
大活躍しそうです♪

明日から3回に分けて
フラワーアレンジメントの
講習があります




今回はリース♡


楽しくワイワイ作りましょう
(ちょっと大変かも^^;)


とてもゴージャスで素敵です♪


テーブルの上もクリスマス模様
ブーツやハウスも作りますよ~






季節を感じる毎日

いつも時間に追われる日々ですが

たまにはこちらから季節を
お迎えに行くのも
悪くはないですね



次回
お味噌の完成報告です

お楽しみに~^0^//

2010年11月10日水曜日

教室の風景~11月~ サツマイモのケーキ

最近、忙しくありませんか?
時間って私たちの気づかない間に
早送りで過ぎているようで・・

瞬きする間にときが過ぎていきますよね@0@!!

今月は
サツマイモのロールケーキ♡


ほんのりブラウンサーブの
スポンジケーキに
たっぷりサツマイモのクリーム

余計なことはせず
シンプルに、シンプルに
作ります

先月のパンプキンマフィン同様
素材が生きるお菓子作り

皆さん外の美味しいケーキには
慣れているけど
本当の美味しさとは
なんでしょう

目が喜ぶデコレーションは
ないけど

おうちで作るケーキは
体が喜びます


スポンジも粉と卵と砂糖だけ
ココアをほんの少し入れて
秋色のスポンジに♪

サツマイモには生クリームと
ほんの少しのお砂糖
お芋の甘さが伝わる
やさしいクリーム^0^/


○○ロールより美味しいかも・・



食欲の秋 実りの秋
美味しい手作りで
満喫しましょう♪

2010年11月2日火曜日

教室の風景 10月

瞬きしている間に11月に・・

考えてみると10月は夏から冬へと
高速移動したようです

昨日までキャミソールだったのに
今日はタートルをクローゼットから
引っ張り出してみたいな><。

でも、教室は秋を感じてもらえるような
メニューでしたね

紅茶の葉を色濃くだしたパン生地に
五色の甘納豆を混ぜ込んだパン







ほんのりとした紅茶の香りと
ブラウンサーブのパン生地
やさしい甘さのお豆が
とてもいいアクセント♪

他にはかぼちゃのマフィンを
皮ごと使うことで
野菜不足のビタミンを
しっかり補充しました^0^/



テレビで一日シナモンを10振り
体に取り込むことで
美容にとても効果があるとか☆~☆

かぼちゃのマフィンだけでなく
他のマフィンやヨーグルトなど
何にでもかけてご愛用ください♡



11月はサツマイモのロールケーキを
作っちゃいます^0^

美味しいもの、体に優しいもの
秋の味覚は季節に邪魔されることなく

存分に堪能したいですね

それから・・

今年初めに仕込んだお味噌
どうなったか
後ほどご報告しますね~♪