2020年8月31日月曜日

おうち時間を大切にパンを焼きましょう♪

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コロナの夏が 終わりを迎えます パン作りは毎日の生活を 少しだけ豊かにしてくれる 粉から作る手間や 作業の合間のおしゃべり パンの焼ける香りを 楽しみながら 焼きたてをほおばる幸せ 自分や自分の周りの大切な方と 是非食べてほしい そんな想いで ピーチガーデン手作りパン教室は 皆さ...
2020年4月12日日曜日

コロナウイルスとの闘い

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2020年は 東京オリンピックもあり 日本国中が 2019年後半から オリンピックムードで 盛り上がっていましたね でも 目に見えないウイルスが いつの間にか日本に 上陸して あっという間に日本中を 不安と恐怖で飲み込んで...
2020年3月1日日曜日

食パン専門クラス始めます♫

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パンが大好き！ 毎日パンが食べたい！ 特に食パンが好き！ 買って食べるのもいいけど 　自分の好きな食パンを　　 自分で作ってみたい！ そんな要求にお応えして 食パンだけに特化した クラスを作りました！ 食パンの基本配合は シ...
2020年1月10日金曜日

新年あけましておめでとうございます。

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2020年 新しい年が始まりました 今年はオリンピックの年 日本中が 盛り上がりそうです♪ でも浮かれすぎず 日々の生活を 大切に 生きたいですね ピーチガーデンも 今年で25年になります 始まりは ...
2019年11月6日水曜日

教室の風景

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毎月の教室の風景 クラスとしては５年ほどで 若いクラス 今回のメニューは ジャガイモのパンと オレンジピールとチョコチップの ブレッドです 計量から始めるのは 感覚としての記憶 今回はバター多めだね～ 今回の生地は緩めだね...