2015年11月8日日曜日
Peach Garden 永田京子の手作りパン教室: 天然酵母やります!
Peach Garden 永田京子の手作りパン教室: 天然酵母やります!: 天然酵母のパンは これまでもやってきました 今回は 甘酒から作る 天然酵母です 発酵食品は味噌に始まり ヨーグルトやキムチなど すべて手作りしてますので そろそろパン酵母も 手作りでやろうかと・・ あんなさん から 分けて...
天然酵母やります!
天然酵母のパンは
これまでもやってきました
今回は甘酒から作る
天然酵母です
発酵食品は味噌に始まり
ヨーグルトやキムチなど
すべて手作りしてますので
そろそろパン酵母も
手作りでやろうかと・・
あんなさんから
分けていただいた
発酵時間が恐ろしく長いので
教室の間に完成させるには
前日から仕込まなくては
なりません
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