
♪ メリークリスマス ♪
あっという間の師走、クリスマスの飾りを
したかと思ったら
もう、クリスマスです。
みなさま 素敵なクリスマスを
お過ごしですか?

今年はケーキの特別講習を
開催しました。
写真はピネードナターレ
というチョコレートのケーキ。

豪華ですよね ^。^/
ボウルでスポンジを焼くので
ドーム型になります
ケーキで大切なのは
スポンジですが、
デコレーション次第で
もっともっと
美味しそうに見えます。
このケーキはデコレーションが
初心者の方でも
楽しんで出来ます。

皆さん、オリジナリティー
溢れる一品になりました。
クリスマスが
にぎやかになること
間違いなしですね♪
来年はまた違うケーキを
提案したいと思います。
世界にひとつしかない
オリジナルケーキを
皆さんの家庭でも

来年は是非♡
引っ越してから1ヶ月・・
やっと生活にリズムが出来て
少し,ゆとりも出来てきました。
パン教室の写真も更新してないな~
と、言うことで最近のパンです。
玉ねぎ、ベーコン、チーズが入った
食パン、近所ではピザパンという
名前で販売されていたりします。
評判はよくて、焼きたては特に
香りが最高!
本当にピザのような香りです。
わが家では主人が大喜び^^;
それからシュトーレン♪

クリスマスの定番のパンです。
私は一年で
この時期にしか作りませんが、
美味しいパンですよ。
粉糖で綺麗にお化粧して
クリスマスまでお休みします。
それから・・
素敵なプレゼントを頂きました。

かわいいマグカップでしょ。
先日私も新しいカップが
欲しいな~と見て回った
あとなので、すごい!
私の欲しいものが分かるの?
ってびっくりしました。
・・・お心遣いに感謝です。・・・
新しい年から大切に
使わせていただきます^^//
それから、ご存知の方いるかしら?

日本で初めてのパン!
パン祖のパンって
書いてあります。
伊豆に旅行に行かれた
生徒さんがお土産に
買ってきてくださったものです。
でも、このパン、
なんとも硬くて硬くて・・
思いきり噛んだら歯が欠けるのでは?
というほどの硬さ。
でも素朴で小麦のシンプルな味わいが
あります。
日本は何でもソフトに作りすぎかな?
この歯ごたえのあるパンを食べてたら
子供のあごの発達もよくなるのでは?
と、思ってしまいました・・