梅雨ですね～
雨が降ったかと思えば
蒸し暑い曇り空
体調を崩す方が
多いようです・・
今月のメニューは
一部を除いて
モンキーブレッドと
オレンジのベーグル
むか～し作った記憶が
ありましたが
とても手間のかかるパンで
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| この季節は生地もベタつきます |
遠ざかっていたパン
甘いバターソースが
パン生地に絡まって
いくらでも食べられちゃう
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| まるでおままごと＾^； |
手間は分割と成形
小さな生地を
たくさんたくさん
切っては丸めていきます
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| ソースに絡めながら型に入れていきます |
ソースを絡めながら
食べた～いという声
出来上がりを見るまでもなく
美味しそうですね～^^)
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| 苦労の甲斐がありますね～ |
オレンジピールは自家製
先に中身を食べちゃったから
作るの大変だった^＾；
苦味が程よく残ったピールは
パンと相性抜群♪
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| ベーグル、奥が深いです |
他には
紅茶の中に入れたり
パンに挟んだり
たくさん作ったので
デザートメニューも考えようかな
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| 意外に膨らむんです♪ |
今回サービスメニューは
野菜のマフィン
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| 色が鮮やかで美味しそう |
さっぱりしていて食べやすいと
好評でした
娘はお弁当にいいなと♪
まだ二組残ってますが・・
来月にはまた夏限定
オイキムチの講習も
ありますので
お楽しみに～^^))
