今月は油脂を使わないパン
パンはいきものですね～
クラスによって
微妙に硬さや膨らみが違います
今日は久しぶりに
子供と参加の方がいて
とてもにぎやか♪
パンもココアを入れ忘れて
四苦八苦しながらも
何とか失敗せずに・・
まとまりました＾＾；；
ティータイムは
抹茶のシフォンケーキ
作り方は簡単ですが、
コツをつかむべく
急遽作りました
卵白がポイント
少し多めに加えると
初めての方でも
しっとりやけますよ＾０＾
もうひとつのパンは
ふたをして焼くプルマン
ココアの生地が美味しそう～
きれいに焼けました＾＾/試食タイムは
サラダも作って
おなかいっぱい
かれこれ１２年も通ってくださってる
ありがたい？方たちです*＾＾*
