2011年10月17日月曜日

医食同源

4文字熟語って深いですね~

体は日々作られていく

口から入ったもので人の体は
健康にもなり
病気にもなりうる


なんてことを真剣に考えて
いるわけではなくて^^;


先日グルメドクター

http://www.gourmet-doctor.com/


という
レストランに行ってきたんです

シェフとドクターと栄養士が
考えたという


まさに医食同源の発想

でもお料理はどれも
カラフルで

素材を活かした
おいしいものばかり


スープに始まり





サーモンのサラダ











メインはお肉が入ってない
カレーと
白米が入っていない
雑穀だけのライス






デザートのジュースは





マンゴーとクランベリーの
フレッシュジュース


それとドルチェもこんなに
オシャレ
右側のムースに巻いてあるのは
なんと人参です







なんだか豪華なランチを食べたのに

体がきれいになるなんて


ちょっと贅沢


帰りは銀ブラして


明るいうちにおうちへ・・


皆さんも

ぜひ一度

銀座ランチいかがですか?