師走です
寒～い冬です
こういう日は温かいスープで温まりたいですね
そこで今回 BOSCHのハンディブレンダー
mixxo ミクソーを使って簡単スープを作りました
BOSCH Kitchen
http://www.facebook.com/bosch.
今まではお鍋で煮たお野菜などを一度ミキサーに入れて
撹拌した後またお鍋に戻すという工程でしたが
このミクソーはお鍋の中ですべて出来るのが魅力
短時間の充電で20分連続で使えます
そして何よりうれしいのがコードレス！
キッチンで、リビングで、座って・・
コンセントの場所を気にすることなくどこでも
使えるのはとても便利です
今回はブロッコリーのスープを作ってみました
玉ねぎを炒めたら茹でたブロッコリーとご飯を少量
入れてコンソメで10分ほど煮ます
少し蒸らしてからミクソーを使って鍋のまま
撹拌していきます
羽根が内側についているので
飛び散る事がなくとても簡単
子供とお料理する時も使えそう
あっという間にクリーミィなスープの出来上がり
仕上げは牛乳とバターで
焼き立てパンと美味しいスープ
この冬大活躍しそうな
アイテムがまた一つ増えました
